日本伝統の製法で作るユニークなおこし
FEATURE
昭和33年の創業以来、東京の銘菓の一つとして知られる雷おこしを作り続けてまいりました。その伝統製法を守りながら幅広い方々にお楽しみいただけるお菓子を目指し、多様な素材を使ったユニークな商品を展開しております。歯応えが楽しめるアーモンドやピスタチオなどを使用しているほか、キャラメル風味やバター風味の商品もご用意し、新感覚スイーツとして味わっていただけます。
新感覚のキャラメルアーモンドプラリネ
厳選したアーモンドとピスタチオ、ココナッツ、クランベリーなどを組み合わせてキャラメル風味で仕上げたキャラメルアーモンドプラリネは、コーヒーのお供としてもお楽しみいただけます。個包装でシェアしやすいため、お土産にもぴったりな商品です。伝統にアイデアをプラスしたお菓子づくりを東京で展開しています。
伝統の製法を継承した新たな和菓子
昭和33年の創業時から続く伝統の製法を守りながら、新たなアイデアをプラスしたお菓子づくりを東京で行っております。国籍や年齢を問わずにお楽しみいただける多彩な風味や食材を組み合わせ、従来の和菓子の魅力を引き継ぎながら、コーヒーとも合うスイーツを目指しています。北海道てん菜糖や高糖度な水飴など厳選した甘味料を使用し、健康や美容にもこだわった商品を開発しています。
お土産にも適したシェアしやすい個包装
日本に古くから伝わる製法で、アーモンドやピーナッツなどのナッツの風味と歯応えがお楽しみいただけるお菓子づくりを東京で行っています。軽量で持ち運びしやすく、個包装でシェアしやすいお土産にも適したお菓子を多数取り揃えております。伝統を守りながら新たなアイデアをプラスし、幅広い年代層の方々にお楽しみいただけるような、人と人とを繋ぐお菓子づくりを目指しています。
健康面や美容面も意識した和菓子づくり
新たな和菓子の形を求め、創業時から続く伝統的な製法はそのままに食材の組み合わせや味に工夫を凝らした商品開発を東京で展開してまいりました。アーモンドやピスタチオ、ココナッツなどのナッツ類も厳選し、食材を繋ぎ合わせるための水飴や砂糖にもこだわっております。また、見た目や味はもちろんのこと、伝統とユーモアを意識したお菓子づくりを目指しています。
手軽に食べられて手土産としても最適
手軽に食べやすく、個包装で手土産にも適したお菓子をご用意しております。東京にある工場に隣接する直売所でお買い求めいただけるほか、オンライン販売も行っているため、全国どこからでもご注文いただけます。コーヒーにも合う幅広い年代の方々にお楽しみいただけるお菓子づくりを目指し、伝統を継承しながらユニークなアイデアを詰め込んだお菓子をお届けいたします。
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